军曹鱼的生物学天性及人工繁衍

日期:2019-08-06编辑作者:买马网站今晚开什么马

图片 1军曹鱼,又名海竺鱼、海鲡,属鲈形目、军曹鱼科、军曹鱼属。广泛分布于印度洋、太平洋和大西洋。我国产于南海、东海与黄海。为暧水性底层鱼类。栖息于热带及亚热带较深海区,以虾、蟹和小型鱼类为食,故生长速度极快,一年可生长130多毫米。

中国水产门户网报道军曹鱼亦称海鲡,隶属鲈形目、军曹鱼科、军曹鱼属,分布于大西洋、印度洋和太平洋等热带水域,其个体最大可达1.5米、体重43千克。世界主要捕捞生产国为巴基斯坦、菲律宾、墨西哥等国,我国沿海亦有分布,但产量较低。根据科研人员多年研究,军曹鱼易于驯化摄食人工饲料,其生长速度快,年增重可达6千克~8千克,是海水网箱养殖中生长最快、最具产业化前景的鱼类之一,可与挪威的主要养殖鱼--大西洋鲑媲美。 一、生物学特性 1.外部形态特征 军曹鱼体延长,近圆筒形,稍侧偏。头扁平,宽大于高。眼较小,位于头的两侧,其上缘几达背部,无脂膜。口大,前位,下颌稍长于上颌。上下颌、犁骨、腭骨及舌面均有绒毛状牙带。前鳃盖骨边缘平滑。体、颊部、鳃盖上缘、头顶部及各鳍均披小圆鳞,侧线稍呈波纹状。鳃耙粗短。幽门盲囊形小、数多。无鳔。体背部为黑褐色,腹部灰白色。其鳍为黑色,但腹鳍边缘及尾鳍上下缘为白色。 2.食性 在自然海区,较小的军曹鱼主要以虾、蟹和头足类为食,虾、蟹、头足类约占食物总量的80%,其次为鱼类。全长1米以上的军曹鱼,则以食鱼为主,鱼占其食物总量的80%。军曹鱼在人工养殖条件下,可完全驯化摄食人工颗粒饲料。 3.适温性 军曹为热带海水鱼类,不耐低温。经试验,胚胎发育适宜水温在24℃~31℃之间;仔鱼阶段,水温低至20℃~21℃,摄食量明显降低,19℃不摄食,17℃~18℃活动减弱,静止于水底,16℃开始死亡,水温22℃~34℃有明显的索饵活动,当水温升到36℃时,虽有摄食行动,但开始死亡。 4.适盐性 为广盐性鱼类,适宜盐度8‰~35‰。较大的军曹鱼对低盐度的忍受力较低,盐度低于8‰,即没有摄食活动。作为食用鱼养殖,海水盐度以保持在10‰以上为宜。 5.耗氧量 经试验平均体重0.5克的鱼苗,水温30℃时,耗氧量为1.08毫克/克·小时,致死溶氧量为1.7毫克/升;水温28℃时,耗氧量为0.86毫克/克·小时,致死溶氧量为1.5毫克/升。一般情况下,水温较高时,耗氧量相对提高;个体愈大,耗氧愈高。 6.生殖习性 雌雄特性及性成熟最小体型 在生殖季节,军曹鱼雌鱼背部黑白相间的条纹会变得更为明显,腹部突出,而成熟雄鱼条纹不明显或消失,腹部较小。但完全从体色上判断雌雄有时不一定准确,尚需辅以体形来作判定。网箱养殖的军曹鱼,性成熟年龄各地有所不同。湛江地区为2龄,雄鱼体重7千克以上,雌鱼体重8千克以上。相对怀卵量为1千克体重16万粒,卵粒较小。 产卵季节 在自然海区,军曹鱼为多次产卵鱼类,生殖期较长,在美国东海岸的北墨西哥湾海域,4月~10月均可发现成熟亲鱼。在我国台湾南部,2月底~5月为产卵高峰,往后有零星产卵,直至10月。产卵适宜温度为24℃~29℃。 二、人工繁殖 1.人工催产 应挑选腹部较大、显露性腺轮廓的亲鱼放人光线较暗的催产池中催产。催产采用促黄体生成素释放激素类似物和地欧酮,在亲鱼胸鳍基部分两次注射,第一次占总量的1/3,第二次占总量的2/3。将一些腹部松软、性腺轮郭明显的亲鱼放入催产池,采用生态刺激的方法,促其自然产卵也可获得成功。 2.孵化 军曹鱼受精卵呈圆形略带黄色,为浮性卵,受精卵卵膜略吸水膨胀,卵径135微米~141微米。卵质较差者不透明,浮性不佳,应剔除。每千克卵粒数约50万粒。水温24℃~26℃时,30小时可孵化破膜;水温28℃~30℃时,约24小时孵化出膜。 3.仔鱼培育 刚孵出的仔鱼与其他海水鱼类比较,体形已经相当大,全长约3.5毫米,躯体有黑色素分布,油球在卵黄囊下方,鳍呈半透明膜状,静止时仔鱼悬浮于水中,腹部朝上,呈水平或倾斜状。破膜后12小时,仔鱼全长4毫米,24小时全长约4.8毫米,仔鱼体色呈暗棕色,由头部沿背部至尾部开始产生银黄色的色泽,仔鱼偶尔作短而急的游动,主要悬浮于水中。第3日龄仔鱼全长达6毫米,口宽约0.4毫米,口较大,躯干后脊柱周围有棕色色素丛分布,躯干呈暗棕色,尾部稍呈银黄色。从第3日起,亦即破膜后60小时~66小时,仔鱼开口摄食。

军曹鱼体延长,稍侧扁,被细小圆鳞。头平扁,宽大于高。眼小,眼间隔宽。第一背鳍鳍棘短粗,棘间膜低,各棘近似分离。尾鳍形状随鱼的大小而异,小时为尖形,继而呈截形;鱼大时呈叉形,上叶长于下叶。体形较大,体长一般为25~66厘米,大者可达150厘米。

军曹鱼为暖水性底层鱼类,肉质细嫩,是重要经济食用鱼。它的生长速度较快,适应环境能力强、经济价值高,养殖半年可达1~2公斤,1年可达6~8公斤,2年可达10公斤以上。

军曹鱼生活在咸水和咸淡水的较广盐性水中,适宜温度为10~35℃,最适生长温度为25~32℃,因此,该鱼种非常适宜在广东地区进行养殖。

一、生物学特性

1.外部形态特征

军曹鱼体延长,近圆筒形,稍侧偏。头扁平,宽大于高。眼较小,位于头的两侧,其上缘几达背部,无脂膜。口大,前位,下颌稍长于上颌。上下颌、犁骨、腭骨及舌面均有绒毛状牙带。前鳃盖骨边缘平滑。体、颊部、鳃盖上缘、头顶部及各鳍均披小圆鳞,侧线稍呈波纹状。鳃耙粗短。幽门盲囊形小、数多。无鳔。体背部为黑褐色,腹部灰白色。其鳍为黑色,但腹鳍边缘及尾鳍上下缘为白色。

2.食性

在自然海区,较小的军曹鱼主要以虾、蟹和头足类为食,虾、蟹、头足类约占食物总量的80%,其次为鱼类。全长1米以上的军曹鱼,则以食鱼为主,鱼占其食物总量的80%。军曹鱼在人工养殖条件下,可完全驯化摄食人工颗粒饲料。

3.适温性

军曹为热带海水鱼类,不耐低温。经试验,胚胎发育适宜水温在24℃~31℃之间;仔鱼阶段(体重10克~15克),水温低至20℃~21℃,摄食量明显降低,19℃不摄食,17℃~18℃活动减弱,静止于水底,16℃开始死亡,水温22℃~34℃有明显的索饵活动,当水温升到36℃时,虽有摄食行动,但开始死亡。

4.适盐性

为广盐性鱼类,适宜盐度8‰~35‰。较大的军曹鱼对低盐度的忍受力较低,盐度低于8‰,即没有摄食活动。作为食用鱼养殖,海水盐度以保持在10‰以上为宜。

5.耗氧量

经试验平均体重0.5克的鱼苗,水温30℃时,耗氧量为1.08毫克/克·小时,致死溶氧量为1.7毫克/升;水温28℃时,耗氧量为0.86毫克/克·小时,致死溶氧量为1.5毫克/升。一般情况下,水温较高时,耗氧量相对提高;个体愈大,耗氧愈高。

6.生殖习性

雌雄特性及性成熟最小体型

在生殖季节,军曹鱼雌鱼背部黑白相间的条纹会变得更为明显,腹部突出,而成熟雄鱼条纹不明显或消失,腹部较小。但完全从体色上判断雌雄有时不一定准确,尚需辅以体形来作判定。网箱养殖的军曹鱼,性成熟年龄各地有所不同。湛江地区为2龄,雄鱼体重7千克以上,雌鱼体重8千克以上。相对怀卵量为1千克体重16万粒,卵粒较小。

产卵季节

在自然海区,军曹鱼为多次产卵鱼类,生殖期较长,在美国东海岸的北墨西哥湾海域,4月~10月均可发现成熟亲鱼。在我国台湾南部,2月底~5月为产卵高峰,往后有零星产卵,直至10月。产卵适宜温度为24℃~29℃。

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